Durante le vacanze a Amsterdam, molti turisti si concentrano sui canali del centro e su Jordaan, ma pochi si avventurano a sud, nel vivace quartiere di De Pijp (La Pipa).
Un tempo quartiere operaio della fine dell’Ottocento, oggi è una delle zone più alla moda, multiculturale e autentica della città. Questa guida esplora le sue strade, i mercati, l’architettura e l’atmosfera unica, lontana dalle folle dei musei.
Perché De Pijp è Speciale
De Pijp è stato il primo quartiere di Amsterdam costruito al di fuori dei canali storici, alla fine del XIX secolo, per ospitare la crescente classe operaia. Le sue strade sono strette, le case alte e spesso fatiscenti (un tempo), ma oggi è diventato un crogiolo di culture: studenti, artisti, immigrati (soprattutto marocchini, turchi, surinamesi), giovani professionisti e famiglie. L’atmosfera è vivace, rumorosa, autentica. Non ci sono grandi musei, ma si respira la vera Amsterdam.
Caratteristiche del Quartiere
Architettura: case di cinque piani con facciate strette e balconi in ferro battuto (stile neoclassico olandese). Molte sono state ristrutturate.
Multiculturalità: insegne in turco, arabo, hindi, insieme a olandese e inglese.
Vita da strada: i caffè e i ristoranti hanno tavolini all’aperto anche in inverno (con coperte).
Mercato: l’Albert Cuypmarkt, il più grande mercato diurno della città, attraversa il quartiere da est a ovest.
Cosa Vedere e Fare a De Pijp
1. Albert Cuypmarkt (Il Cuore Pulsante)
Il mercato occupa l’omonima strada per circa un chilometro, dal mercoledì al sabato (dalle 9:00 alle 17:00). È il luogo perfetto per:
Mangiare aringhe, patatine fritte, poffertjes, stroopwafel caldi.
Comprare formaggi, spezie, tessuti, abbigliamento low cost, souvenir non kitsch.
Osservare la gente: famiglie olandesi, turisti, studenti, anziani.
Consiglio: andare al mattino presto (9:00-10:00) per evitare la folla; il sabato è il giorno più caotico.
2. Sarphatipark (Il Giardino del Quartiere)
Un piccolo parco all’inglese (stile paesaggistico) con laghetto, alberi secolari, un roseto e un parco giochi. È il polmone verde di De Pijp, frequentato da mamme con passeggini, jogging e pic-nic. Molto tranquillo, anche se vicino al mercato. Dedicato a Samuel Sarphati, un medico e filantropo ebreo che migliorò le condizioni igieniche del quartiere nel XIX secolo.
3. La Fabbrica di Diamanti (Gassan Diamonds)
Non propriamente nel cuore di De Pijp (è sul limite con Oud-Zuid), ma a pochi passi. Offre tour gratuiti (in molte lingue) della lavorazione dei diamanti, con dimostrazioni di taglio e lucidatura. Non c’è obbligo di acquisto. È un’attività al coperto, utile in caso di pioggia.
4. Heineken Experience
La ex fabbrica della birra Heineken (chiusa nel 1988) è stata trasformata in un’attrazione interattiva. Non è un museo tradizionale, ma un percorso esperienziale: si racconta la storia del marchio, si “vive” l’imbottigliamento, si fanno degustazioni di birra (due bicchieri inclusi nel prezzo). È molto turistico, affollato, ma divertente per gruppi di amici.
Attenzione: prenotazione obbligatoria online, prezzi alti (oltre 20 euro). Non adatto a bambini piccoli (l’area degustazione è vietata ai minori di 18 anni).
5. Street Art e Negozi Vintage
Passeggiando per le strade perpendicolari al mercato (Quellijnstraat, Eerste van der Helststraat), si incontrano:
Street art: murales e graffiti sui muri laterali degli edifici.
Negozi vintage: abbigliamento, mobili, dischi in vinile, libri usati.
Boutique di design olandese: piccole gallerie e laboratori artigianali.
Dove Mangiare (Low Cost e Autentico)
De Pijp è famosa per la sua offerta etnica a prezzi bassi:
Surinamese: rotti (pane farcito con curry di pollo), bara (pancake salati). Ad esempio in Eerste van der Helststraat.
Turco: kebab, pide (pizza turca), baklava.
Marocchino: tagine, couscous, pastilla.
Indonesia: rijsttafel (banchetto di riso con piccoli piatti), ma per quello meglio andare nei ristoranti dedicati (prezzi medi).
Street food: le bancarelle dell’Albert Cuypmarkt.
Come Arrivare
Metropolitana: linea 52 (Noord-Zuidlijn), fermata De Pijp. Uscita in superficie a 2 minuti dal mercato.
Tram: linee 3, 12, 24 (fermata Albert Cuypstraat o Van Woustraat).
Bici: dal centro (Museumplein) sono 5 minuti.
A piedi: dal Rijksmuseum, attraversare il Museumplein e proseguire dritti (10-15 minuti).
FAQ-Domande Frequenti Quartiere
De Pijp
Qual è la differenza tra De Pijp e Jordaan?
Jordaan è più antico (XVII secolo), con canali stretti, cortili nascosti (hofjes), atmosfera bohémien e tranquilla, negozi di antiquariato e gallerie d’arte. De Pijp è più giovane (fine Ottocento), senza canali, più multiculturale, vivace, con un grande mercato e ristoranti etnici. Jordaan è più “da cartolina”, De Pijp è più “vera”.
Il mercato Albert Cuyp è aperto tutti i giorni?
No, è chiuso la domenica e il lunedì. Aperto da martedì a sabato (dalle 9:00 alle 17:00). Il sabato è molto affollato.
De Pijp è sicuro la sera?
Sì, è generalmente sicuro. Le strade principali (Albert Cuypstraat, Ceintuurbaan) sono ben illuminate e frequentate fino a tardi. Le strade laterali possono essere più buie, ma non pericolose. Come in ogni grande città, mantenere le normali precauzioni.
Ci sono alloggi a De Pijp?
Sì, molti hotel e appartamenti. È una zona comoda per chi vuole vivere l’autenticità ed è ben collegata (metropolitana e tram). I prezzi sono inferiori al centro, ma non economici (medio-alti).
Posso visitare la Heineken Experience senza prenotazione?
No, la prenotazione online è obbligatoria, spesso con giorni di anticipo. I biglietti si acquistano sul sito ufficiale. Non è possibile acquistarli in loco.
Qual è il miglior momento per vedere il mercato?
Martedì e mercoledì mattina (9:00-11:00) sono i giorni meno affollati. Il sabato è il giorno più caotico ma anche più festoso. Evitare le ore di punta (12:00-14:00) se si odia la folla.
Ci sono parchi oltre a Sarphatipark?
Il Sarphatipark è l’unico parco all’interno di De Pijp. A breve distanza c’è il Museumplein (prato) e il Vondelpark (10 minuti a piedi).
De Pijp vi aspetta
De Pijp è il quartiere che meglio rappresenta l’Amsterdam contemporanea: multiculturale, vivace, autentica, lontana dai cliché dei canali e delle case a timpano. Passeggiare per l’Albert Cuypmarkt, sedersi al Sarphatipark, assaggiare un kebab o un’aringa, curiosare nei negozi vintage: è un’esperienza che arricchisce le vacanze a Amsterdam con un lato vero, quotidiano e globale. Non limitatevi al centro: De Pijp vi aspetta.
Per scoprire tutti i quartieri autentici della capitale olandese, leggi la nostra guida completa ad Amsterdam.
Data di revisione: 15 novembre 2025